فرنی

یکی از دسرهای بسیار مفید که خیلی مواقع من فراموشش می کنم. خیلی هم دوستش دارم ها ولی می دونم چرا بعضی وقتا یادم می ره. فکر کنم به این خاطره که همه اش دلم می خواد چیزای جدید درست کنم.
به هر حال، یکی از بهترین و مفیدترین دسرهاست. برای تهیه اش نیازی به توضیح نیست چون همه بلدن. فقط تنها موردی که ممکنه به عنوان تجربه به دردتون بخوره اینه که من همیشه آرد و شکر را در ظرف می ریزم و مخلوط می کنم بعد شیر رو بهش اضافه می کنم و می گذارم نیم ساعتی بمونه و بعد می گذارم رو گاز. این جوری آرد خیس می شه و اگه مرتب بالا سرش باشید امکان نداره آردتون گلوله بشه ولی اگه بلافاصله بذارین رو گاز کار کمی سخت می شه.

مافین کدو

واسه هالوین یه کدوی بزرگ گرفته بودم و خیلی هم خوشگل درستش کردیم. بعدش افتادم تو اینترنت دنبال دستورهایی که توش از کدو استفاده می شه و اینو پیدا کردم. خیلی خوشمزه شد. همانطوری که میبینید در دستور اصلی چیپش شکلات هم استفاده شده که من استفاده نکردم. فکر کنم بد نمی شه ولی اون روز اصلا" دلم طعم شکلات نمی خواست و برای همین هم توش نریختم. اینو بگم که با همه ی اون کدوی بزرگ از این مافین ها درست نکردم ها! همه شو پختم بعد کمی تو این ریختم، کمی تو سوپی که درست کرده بودم. و باز چیزای دیگه هم درست کردم که به زودی عکس هاشو براتون می ذارم .

کیک سیب

همه ی کسانی که اهل شیرینی پزی هستند حتما" حداقل یه دستور از کیک سیب دارن. کیک سیب هم لذیذه و هم مفید. این کیک یک لایه سیب روش داره. یعنی اول مایه ی کیک هست، بعد یه لایه سیب ورقه شده و بعد مخلوط آرد و شکر و دارچین و کره روش می پاشیم. دستور این کیک رو از اینجا برداشتم. همون جوری که در این لینک می بینید دستور اولیه با میوه ای به نام blueberry درست شده اما سازنده اش گفته که با میوه های دیگه مثل سیب و هلو هم می شه درستش کرد. من دفعه ی اول با blueberry درستش کردم که خیلی خوشم اومد و این دفعه با سیب درست کردم که باز هم خوشم اومد. این سایتی که لینکش رو گذاشتم خیلی شیرینی ها و کیک های خوبی داره. امیدوارم که استفاده کنید و خوب هم در بیاد.